Većina ljudi ne može započeti svoj radni dan bez šoljice ukusne kafe. Dnevna rutina često predstavlja više od puke jurnjave za dodatnom energijom. Kafa može biti prevencija kada su u pitanju mnoge bolesti i stanja.
Zamislite to! Blagotvorni efekti na zdravlje često su ono što ljudi zapravo ne znaju o kafi. I ne samo to već i mnoge druge zanimljive činjenice. A evo i nekih od njih:
Kafa predstavlja deo kulture
Ukoliko se vratimo u daleku prošlost možemo uvideti da kafa nije samo napitak koji će nas razbuditi već sredstvo sa kojim stvaramo interakciju sa drugim ljudima. U mnogim zapadnim zemljama ne može se zamisliti da ne postoji koncept ispijanje kafe sa prijateljima.
Kafenisanje kod starijih Italijana i Grka namenjeno je pak i za društvene igre, razmenjivanje bitnih ideja ali i celodnevni užitak. Posebno izumom aparata za espresso kafu možemo uvideti njenu popularnost u današnjici.
Aparat za espresso i kafa potiču od italijanske reči
Sigurni smo da niste znali da aparat za espresso kafu datira čak iz davnih 1880- ih godina. No svoju popularnost stiče tek sredinom XX veka. Espresso aparat je bio popularan uglavnom kod Britanaca iako sam naziv potiče od italijaske reči koja označava pojam ,,istisnut “.
Ovaj izraz predstavljao je način proizvodnje koji podrazumeva presovanje zrna radi dobijanja gušćeg napitka. Aparat za espresso kafu u današnjici daleko je savremeniji nego prvobitni model i čini se da može stvoriti prava aromatična čuda od zrna kafe.
Zrna kafe su u koštunjavom obliku
Nekada davno, jedan mladić iz Etiopije žvakao je lokalne bobice. Ubrzo nakon toga primetio je povećanje energije, pa ih doneo kući, a svoje saznanje podelio sa lokalnim monasima.
Zahvaljujući njima kafa se i dan danas koristi kao sredstvo sa kojim se može ostati budan većinu noći ukoliko je to potrebno. Verovali ili ne, zrna kafe koju je mladić otkrio zapravo se nalaze u koštunjavom obliku. Ove semenke nalik na koštice trešnje mogu odlično rasti ukoliko im se omoguće određeni uslovi.
Havaji su jedina SAD koja uzgaja ovu biljku
S obzirom da uzgoju kafe pogoduje tropska klima, rastresito tlo i odlična nadmorska visina – Havaji predstavljaju jedinu SAD koja uzgaja grmlje. Njeni bogati pejzaži poznati su po proizvodnji.
Kafa je najprometnija roba na čitavom svetu
Ako uzmemo u razmatranje činjenicu da se na godišnjem nivou proizvede približno 10 miliona tona ovog ukusnog napitka, i da su to ogromne količine koje se mogu utrošiti za jedan dan – onda je lako zaključiti da je kafa veoma prometna roba.
Bez obzira što su pojedinci tokom istorije pokušavali da zabrane upotrebu kafe, ovaj napitak ne prestaje da privlači mase. Danas je kafa dostupna svuda. Kao temeljac svakodnevnog življenja, kafa se ispija čak i do nekoliko puta dnevno, na poslovnim pauzama, društvenim okupljanjima, u ranom jutru ili kasnoj noći.
Iako je ovo piće prešlo dug put od otkrića od savremene upotrebe, ove zanimljive činjenice mogu vam pomoći da u društvenim okupljanjima ostavite svoj trag. U svom domu, uz aparat za espresso kafu napravite svojim prijateljima poseban ugođaj. Lagana priča, pun ukus tople kafe i par kolačića sve su što vam treba nedeljom predveče.